Matlagning

Gårdagens middag var ju en nyhet..
Gnocchilåda med bacon, det var riktigt gott och kladdigt, mums vi gillar kladdiga gratänger!
Så jag tipsar och lägger upp en länk till receptet som jag hittat på en blogg :
http://receptomaten.blogspot.com/2009/04/gnocchilada-med-bacon.html

Tror att jag nästa gång serverar med en sallad så det blir lite krispigt också.
(Får krypa till korset och erkänna att jag missade dragonen och vitlöken men som sagt det var mumsigt iallafall)

Idag har jag kokat Aprikospure till Olga också.
Jag köpte torkade aprikoser och la dem i blöt typ 4 timmar, hällde på mer vatten och kokade i ca 35 min (jag hällde på mer vatten under koktiden för att jag ville ha en ordentlig omgång kompott) och mixade sen det hela med stavmixer!
Klart!

Jag har tröttnat lite på dessertburkarna i affärerna, inga nyheter, samma samma hela tiden.

Så jag fick tips på Barnens Hus om ett bokpaket som heter Första och Andra Mosboken
och där finns kul tips om bebis/barnmat.

Superfina böcker!
Köpte dem på Adlibris.
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9129674174

Första Mosboken är en pekbok till bebisen och Andra Mosboken är en receptbok

Aprikospuré och aprikosavkok (kompott), mumsigt att blanda med grötpulvret!

En del av purén kryddade jag med lite kanel.

Vi ses!